Des plantes potagères pour une nourriture saine qui contribue à vous maintenir en bonne santé (En savoir plus sur notre catalogue de plantes potagères : lien vers le diaporama)
Quel plaisir de savourer ce légume nourri par vos soins, votre patience et votre amour ! Alors, faites votre potager dans votre cour, votre arrière-cour, votre couloir, votre balcon et même votre bureau. Nous serons là pour vous accompagner à sa réussite.
Ou plus simplement, venez profiter de nos produits bio.
La laitue (salade)
La laitue est une culture facile, qui réclame peu d’espace et très accessible. Elle peut se cultiver même dans des pots Dotée d’un grand pouvoir antioxydant, la laitue, communément appelée salade, protège les cellules du corps des dommages causés parles radicaux libres. Caractéristiques de la laitue Très peu calorique ; Pouvoir antioxydant ; Favorise la satiété ; Source de fibres alimentaires douces. Notre production de laitue bio est savoureuse, gorgée de minéraux et de nutriments sains.
La laitue est une culture facile, qui réclame peu d’espace et très accessible. Elle peut se cultiver même dans des pots Dotée d’un grand pouvoir antioxydant, la laitue, communément appelée salade, protège les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres. Caractéristiques de la laitue Très peu calorique ;Pouvoir antioxydant ;Favorise la satiété ;Source de fibres alimentaires douces. Notre production de laitue bio est savoureuse, gorgée de minéraux et de nutriments sains.
Menthe (der, mrt, gtn)
La menthe est une plante herbacée vivace qui comprend de nombreuses espèces, dont beaucoup sont cultivées comme plantes aromatiques et condimentaires, ornementales ou médicinales. La menthe est l’une des plantes médicinales les plus célèbres, connue et utilisée dans le monde entier. Elle aurait des vertus digestives et stimulantes. Elle participerait à l’équilibre digestif et améliorerait le tonus général. Notez que ces informations sont indicatives. La meilleure menthe à la saveur et au parfum divin est celle bio que nous cultivons pour agrémenter et relever vos boissons, vos thés, vos plats.
Aubergine
Pauvre en sodium, riche en potassium et en eau, l’aubergine purifie l’organisme. On recommande l’aubergine en cas d’inflammation des voies urinaires. Elle est aussi laxative. Sa teneur élevée en fibres adoucit les maux digestifs, accélère le transit intestinal et lutte contre la constipation. Notez que ces informations sont indicatives. Il existe une multitude de variétés d’aubergines dont la taille varie du petit pois au melon, et la couleur, du blanc au pourpre, en passant par le vert, le jaune et l’orange. Bien profiter des vertus et du gout du persil, c’est choisir celui cultivé bio.
Persil
Le persil, qu’il soit plat ou frisé, fait sans aucun doute partie des herbes aromatiques les plus consommées en cuisine. Le persil permet de relever les saveurs d’une multitude de plats grâce à son goût qui se prête à toutes les associations. Outre son goût « passe-partout », le persil a quelques avantages santé dont il serait dommage de se priver. Le persil a également des vertus digestives : il stimule les sécrétions gastriques, facilite la digestion et soulage les flatulences. Notez que ces informations sont indicatives. Bien profiter des vertus et du gout du persil, c’est choisir celui cultivé bio.
Piment
De couleur rouge, verte ou jaune, de formes variées, le piment est un condiment ou un légume originaire de plusieurs régions chaudes du monde. Utilisé en cuisine depuis des millénaires pour sa saveur piquante, il a de nombreux bienfaits sur la santé. Le piment contribue à la fabrication des globules rouges, en leur permettant de transporter davantage d’oxygène. Il renforce également le système immunitaire et contient des oligo éléments : fer, manganèse et cuivre. Le fer est essentiel au transport de l’oxygène et à la formation des globules rouges dans le sang. Contre les maladies cardiovasculaires, l’accumulation de mauvaises graisses ou la digestion lente, le piment a des effets thérapeutiques qu’il soit frais, séché ou en poudre. Notez que ces informations sont indicatives. Notre piment est cultivé en mode bio, pour vous offrir toute la saveur et tous les bienfaits que vous en attendez.
Poivron
Vert, jaune ou rouge, selon le degré de maturité, le poivron se prête à mille et une recettes et fourmille de bienfaits. Riche en fibres, diurétique et diététique, ce légume-fruit est une star incontestée de nos cuisines. Le poivron est excellent pour stimuler les défenses de l’organisme. La vitamine C ayant des propriétés anti-oxydantes majeures, le poivron permet aussi de lutter efficacement contre le vieillissement prématuré, les maladies cardiovasculaires, musculaires, articulaires. Aliment-santé riche en minéraux et oligo-éléments (fer, cuivre, calcium, potassium, phosphore, manganèse, zinc), le poivron est aussi un aliment-minceur… Raison de plus pour ne pas s’en priver. Notez que ces informations sont indicatives. Somme toute, le poivron qui vous est le plus bénéfique est cultivé en mode bio, comme dans notre pépinière.
Tomate (Cerise, dtry)
La tomate, originaire du Mexique, est un légume excellent pour la silhouette, riche en nutriments et en minéraux, et idéale pour faire le plein de vitamines ! elle est dégustée tout au long de l’année, elle est pleine de bienfaits et de vertus pour la santé. La tomate fournit une bonne quantité de vitamine C, indispensable au renforcement des fonctions du système immunitaire. La tomate contient une substance qui aurait la capacité de s’opposer à la prolifération des cellules cancéreuses, notamment pour les cancers de la prostate, du côlon et du sein. Cette action anti-cancer est plus efficace quand la tomate est consommée cuite. La tomate contribue à réduire le risque d’accidents vasculaires cérébraux et prévient les maladies cardiovasculaires. Sa consommation fréquente réduirait de façon significative le mauvais cholestérol. La tomate crue est un aliment à consommer sans modération puisqu’elle a une très faible valeur énergétique. Laxative et diurétique, la tomate permet de lutter contre la constipation et les infections urinaires. Sur le plan cosmétique, la tomate nettoie les peaux grasses et acnéiques, et adoucit les mains. La meilleure tomate est cultivée en mode bio, comme les nôtres. Notez que ces informations sont indicatives.
Concombre
Le concombre est une plante potagère consommée comme un légume. Sa richesse en eau (96%) lui confère des vertus diurétiques et drainantes. Bien pourvu en fibres, il participe au bon fonctionnement du transit intestinal. Le concombre serait également un calmant naturel (anti-stress et anxiété). Notez que ces informations sont indicatives. Le meilleur est produit en mode bio, comme dans notre pépinière.
Courgette
La courgette est gorgée d’eau, ce qui en fait un diurétique. Elle permet de purifier les voies rénales. Elle est aussi bénéfique pour les voies digestives. Riche en fibres, la courgette régule le transit. Elle est laxative. La courgette est votre allié minceur, elle est très appréciée dans la chasse aux kilos. De plus elle prévient l’accumulation de mauvais cholestérol et donc l’apparition de maladies cardio-vasculaires. La courgette est un légume riche en anti-oxydants, comme la vit C, qui protège l’organisme et accélère le processus de cicatrisation. Elle contient aussi d’autres vitamines en quantité intéressante. La courgette apporte aussi de la bêta-carotène. Ce précurseur de la vitamine A est essentielle pour la santé des yeux. La courgette détient des propriétés anti-inflammatoire et astringente. Elle participe à la régulation de la tension artérielle. Une fois de plus la courgette est préventive contre les maladies cardio-vasculaires. Il est recommandé de consommer des courgettes issues de l’agriculture biologique comme celles que nous produisons surtout si vous ne les épluchez pas car ce légume peut aussi être contaminé par des résidus de pesticides chimiques. Notez que ces informations sont indicatives. Les courgettes se consomment crues râpées pour profiter de leurs vitamines C, ou cuites, et les recettes autour de la courgette sont variées.
Poireau
Les bienfaits et vertus du poireau sont incontestables. Il est riche en fibre, en vitamines et en minéraux. Diurétique, le poireau est utilisé par les personnes qui souffrent de rétention urinaire. La soupe de poireau est alors recommandée. En cas de constipation, le poireau agit salutairement sur l’intestin. Notez que ces informations sont indicatives. Nous vous recommandons de consommer des poireaux issus de l’agriculture biologique comme notre production.